طريقة عمل تورتة

اتصل بنا |

اعلن معنا |

|إرسلى قصتك|

سياسة الأستخدام|

من نحن |

خريطة الموقع

@حقوق محفوظة 2013

الرئيسية

إسألى طبيبك

إرسلى لنا قصتك

من نحن  

إعلن معانا

سياسة الإستخدام

إتصل بنا

 تسجيل دخول

مستخدم جديد


الأم

شنطة المستشفى

إحتياجات المولود  

الرضاعة و الفطام

    فوائد الرضاعه الطبيعية  

    وضع الرضاعة الطبيعية الصحيح للرضيع

    الرضاعة الصناعية

     علامات شبع الرضيع

  الشغل و الرضاعة

تغذية الرضيع

   كيف تحصلين على إدرار مثالي للحليب

    لرجيم و الرضاعة

صحتك بعد الولاده

     كيف تتعاملين مع مشاكل ما بعد الولاده

     إكتئاب ما بعد الولادة

الام العصبيه

الغيره بين الابناء

أسماء أولاد جديدة

أسماء بنات جديدة

الرضيع

تتطور طفلك شهر بشهر

النوم

تغيير الحفاضات

كيف تدلكي طفلك

كيف يستحم طفلك

كيفية التخلص من قشر الرأس  

أسباب بكاء الرضيع

ألعبي مع  طفلك

جدول تطور الطفل

التطعيمات الأساسية و الأضافية

العناية بعيون

 الرضع

التجشؤ بالفيديو

العناية بنظافة أنف الرضيع

الطفل

المحمول كارثة

.فى يد الاطفال

 التطعيمات الأساسية و الإضافية

تابعي وزن و طول طفلك

سمنة الاطفال

جدول تطور المهارات الأجتماعية    

قصص قبل النوم للأطفال

قصص الأنبياء

قصص أنجليزية

قصص فرنسية

قصص ألمانية

العاب أون لاين للأطفال



تغذية

نصائح للتغذية الصحية

وصفات للرضيع من عمر ستة أشهر

أسس التغذية السليمة للأطفال

فكار لتزيين البان كيك بالصور

طريقة عمل الموز بجوز الهند

وصفة أيس كريم الفواكه

زطريقة عمل تورته الايس كريم

طريقة عمل تورتة

فيديو تعليمي للطفل

تعليم الحروف و الارقام الأنجيلزيه

تعليم الحروف و الارقام العربية

قصص بالانجليزية

قصص بالعربية

قصص أسلامية

أغاني أطفال بالعربية

أغاني أطفال بالأنجيلزيه


مشغولات

مشغولات يدوية

صفحات تلوين للطباعة

أفكار لغرفة طفلك

التسوق


Share on Facebook
Share on Twitter
Share via e-mail
Share on Google Bookmarks

طريقة عمل تورتة و تزينها

مقادير الكيك الأسفنجية

ثماني بيضات مفصولين البياض عن الصفار

جرام 200 سكر مطحون

ثلاث اكواب و نصف دقيق منخول مضاف عليه ملعقة نشا كبيرة

ثلاث أكياس فانليا

البيض

ثلاث معالق كاكاو

ملعقه كبيرة محسن الكيك يضاف عالصفار


مقادير تزيين التورتة

عدد 3 طبقات كيك اسفنجي بالشيكولاتة

مقدارشربات الخفيف مقداركريم شانتي

مقدارشيكولاتة مبشورة مقدار الكريز او العنب الأحمر


طريقة عمل الكيك الأسفنجية

نطلع البيض من الثلاجة

و نفصل البياض عن الصفار على طول بيكون أسهل فى بدايه طلوعه من التلاجة ونسيبهم حوالى ساعة عشان يكونوا بدرجة حرارة الغرفة زيهم زى باقى

المكونات

نجهز الصينية بدهنها بسمن

نجهز الدقيق والنشا ونطحن السكر

نولع الفرن على درجة 180 درجة قبل ضرب البيض لازم الفرن يسخن  ثم نضيف 2 كيس فانيليا على صفار البيض أولا ونبتدى نضيف نصف كميه السكر بالتدريج عالسرعة الأولى لحد ما يختلط الصفار بالسكر

نضيف ملعقة المحسن ونضرب على أقصى سرعة

لحد أما نحصل على خليط كريمى

نضيف 2 كيس الفانيليا والخل على بياض البيض ونبتدى نضيف السكر بالتدريج عالسرعة الأولى وبعدين نعلى السرعة على أقصى حاجة لحد أما نوصل للمارينج

أبتدى أضيف الدقيق المنخول والمضاف إليه النشا عالصفار معلقة معلقة وأقلب من فوق لتحت فى إتجاه واحد بالراحة معلقة معلقه طبعا الخليط بيتخن معايا أول ما أحس إن خلاص مش حينفع أكمل مقدار الدقيق أبتدى أضيف المارينج بالتدريج وأكمل الدقيق خلاص خلصت الدقيق أكمل بقيه المارينج برضه بالراحه خالص لحد ما يمتزج المقدار كله على بعضه ثم نضيف الكاكاو ثم صبيه فى الصينيه


حنحط الصينيه فى الفرن 40 دقيقة على الرف الأوسط

نختبر الكيك بعصايه خشب طويله من بتوع الشيش طلعت مافيهاش حاجة تمام طلعت فيها آثار كيك يبقى ماستوتش من جوة نسيبها 10 دقايق كمان بس أعتقد كدة إننا حنستعيين بصينيه ميه بخل على الرف التحتانى عشان الكيك ما ينشفش الحاله دى بواجهها أما بتكون الفرن حاميه قوى قوى فتنتفخ الكيكة وتحمر بس بتكون لسه مااستوتش من جوة طبعا لو خرجت بالشكل دة حتهبط

إطمنت إن الكيكة إستوت أقفل باب المطبخ وأطلع الكيكه بالراحه على حاجة خشب وأسيبها تهدى خالص


طريقة التزيين

هنجيب طبقات الكيك بتاعتنا

هنجيب اول طبقة وندهنها بالشربات الخفيف

نحط عليها طبقة الكريم شانتي

تانى طبقة نفس الطريقة ونحط الكريمة

الطبقة التالته والأخيرة

نبدأ اول حاجة في تزيين الجوانب

والخطوة المهمة كمان قبل التزيين

اننا لازم نضع تحت التورتة طبقة الكرتون المغطاه بورق السيلفر علشان نعرف ننقلها في الطبق بعد مانخلص وهي بتكون عند اى محل حلوانى

نكمل تزيين على الوجه

نجيب شيكولاتة مبشورة

نرش على الوجه ونملأ الأجناب

نعمل وردات بالكريم شانتي

نجيب الكريز او العنب الأحمر

ونزين وردات الكريم شانتى بيها

انقلي التورتة فى طبق لحلوانى بحرص شديد جدا

ثم ضعيها في الثلاجة ساعتين تلاتة قبل تقديمها

تابعي وزن و طول طفلك علامات شبع الرضيع نصائح للتغذية الصحية

نصائح للتغذية الصحية


علامات شبع الرضيع


تابعي وزن و طول طفلك